No hay nada mejor como el olor de pan recién horneado.#CocinaMundial2018 Puerto Rico

Pan dulce. Tomado de la receta de Cocina a lo boricua en Youtube.

La pana, también conocida como panapén, buen pan o "breadfruit", entre otros, es una fruta que se encuentra en el caribe, entre otros lugares. Tiene la particularidad que aunque es una fruta, no sabe a fruta y sus aplicaciones en la cocina son para recetas parecidas a lo que hacemos con platanos machos o papas. Por ejemplo; tostones (patacones) majados, pastelones, rellenos (bombas) y hasta flanes entre muchas otras más. Si tienes la bendición de contar con este manjar en tu país, no dejes de probarlo, pues verás lo divina sabe.

Muy bueno como postre luego de una cena o días calurosos y es fácil de elaborar a todos nos gusta🥥

Este manjar es divino para rellenar galletas, alfajores, bizcochos, crepas y muchas otras delicias. Lo mejor, fácil de hacer!

Este fruto es muy bueno y fácil de hacer solo hay que hervirlo . Este producto es bien similar a las papas que son bien versátiles y de mucho uso.

Este pan casi siempre lo comemos con todo pero el día Thanksgiving no puede faltar jamás.

El arroz ideal para acompañar cualquier tipo de ave o carne, pero en especial las que hacemos a la parrilla.

En Puerto Rico el gazpacho es una ensalada muy deliciosa que se acostumbra a comer sobre pan. En mi caso cuando la preparo, suelo acompañarla con tostones (patacones). En la foto aparecen con tostones de panapén (breadfruit).

Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir

Bueno para compartir y es fácil de hacer.

Este plato es muy bueno pero en sus términos corresponde como el medio término o (al punto) excelente para compartir en familia.

Este plato puede servir tanto como desayuno, almuerzo o cena. Como también lo puede comer para merienda, pero debería sería menos cantidad.

Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo.

Esta receta es muy sencilla para hacer. Puede estar acompañada con arroz blanco y ensaladas.

Lo puedes usar para diferentes preparaciones ; pollo, bistec o vegetales. La idea es hacer el escabeches y poder usarlo cuando tú lo quieras.

Si hay una masa versátil es la de hojaldre, pues son muchas las preparaciones que se pueden confeccionar ya sean dulces o saladas. Estos pastelitos son ricos e ideales como merienda, para llevar a un pasadía o como aperitivo (botana) para sus fiestas. Espero les guste.

Es una receta bien fácil y que saca de apuro a la hora de salir del paso

Es una receta fácil y rápida para eso momentos que no se sabe que vamos a hacer. Espero que les gusten.

Otra de nuestras amadas cremitas, la farina. Los empaques de estos cereales vienen con su propia receta, pero siempre acostumbro a darle el toque personal para que quede más sabrosa. Es Muy fácil de preparar y deliciosa!

Una manera fácil de hacer el caramelo que tanto disfrutamos en nuestros postres.

En las navidades de Puerto Rico al llegar a visitar la familia siempre encuentras este rico plato pues su preparación se hace con tiempo y resulta económico hasta para pisar una cervecita, un vino y unos tragos de mojito o para cualquier plato no tiene precio.

Me regalaron una arrocera de 3 tazas y aprendí a hacer arroz en diversas formas y este es una de ellas. Disfruten!

Es una refrescante idea para verano y días calurosos. Es típica de Puerto Rico. Sugiero usen vasos plásticos desechables duros. La cantidad de comensales varía según el tamaño del vaso.

Fácil de hacer y muy saludable

Deliciosa ensalada de garbanzos y muy fácil de hacer.

Es un menú típico en las escuelas de Puerto Rico puede variar con vegetales mixtos.

Es bien Rica en hierro y fácil de combinar

Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido..

Aunque están hechos al horno (menos calorías) quedan crujientes y deliciosos. Son ideales como merienda, aperitivo y para acompañar una sopa, emparedado o ensalada.