Birthday cake-Durazno

Name: Birthday cake-Durazno
Yield: 12 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 127.5 gr Mantequilla; 225 gr Azúcar granulada; 100 gr Azúcar morena; 4.5 Huevos; 165 gr Buttermilk; 97.5 gr Aceite vegetal; 20 ml Extracto de vainilla; 375 gr Harina suave; 9 gr Polvo para hornear; 2.5 gr Sal; 75 gr Sprinkles; Durazno en almibar; Colorantes (rosa,gris) o de su preferencia; Sprinkles para decoración; 500 gr Crema Ilsa frigo

Jazmin Baltadano Mariano @Jazmin2001

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Birthday cake-Durazno

Jazmin Baltadano Mariano @Jazmin2001

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Ingredientes

2 horas

12 raciones

127.5 grMantequilla
225 grAzúcar granulada
100 grAzúcar morena
4.5Huevos
165 grButtermilk
97.5 grAceite vegetal
20 mlExtracto de vainilla
375 grHarina suave
9 grPolvo para hornear
2.5 grSal
75 grSprinkles
Durazno en almibar
Colorantes (rosa,gris) o de su preferencia
Sprinkles para decoración
500 grCrema Ilsa frigo

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Acremar la materia grasa con los azúcares en la batidora.
2

Agregar 1 a 1 los huevos.
3

Agregar buttermilk,aceite y extracto de vainilla.
4

Agregar ingredientes secos previamente tamizados y sprinkles.
5

Enharinar los moldes y agregar la mezcla. Hornear a 180° de 20-35 min.
6

Sacar el bizcocho,dejar enfriar y rebanar en 2 partes.
7

Batir la crema Ilsa Frigo, agregar crema por la mitad y los duraznos en cuadros pequeños.
8

Colocar la otra tapa por encima y colocar una cubierta fina de crema para sellar las migas. Refrigerar.
9

Pintar la crema batida de color rosa y gris,añadir pequeñas porciones de ambas cremas en todo el pastel. Y con ayuda de una alisadora ir alisando todo.
10

Con ayuda de duyas hacer flores y decoraciones a gusto.
11

Refrigerar y disfrutar.