Paso a paso
- 1
Coloca los 200gs de azúcar en una tartera o en una olla y haz el caramelo. Luego colócalo en el molde que irá al horno.
- 2
En un bowl coloca los 8 huevos, los 150gs de azúcar y la vainilla. Mézcalos.
- 3
Agrega 1 litro de leche tibia a la preparación de huevos. Mezcla.
- 4
Coloca la preparación en el recipiente que colocaste el caramelo.
- 5
Coloca el recipiente dentro de otro con un poco de agua (para hacerlo a baño maría). Dejar en el horno a 180° durante 1h 30 min aproximadamente.
- 6
El flan está pronto cuando pinches con un cuchillo y salga limpio. Saca del horno y deja enfriar un poco. Luego desmolda y llevalo a la heladera.
- 7
Está pronto para degustar!!! Puedes acompañarlo con un poco de dulce de leche, queda espectacular!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cindy Silvera le encantará ver cómo quedó.
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