Pancitos Integrales en Sartén Sin Azúcar

Name: Pancitos Integrales en Sartén Sin Azúcar
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 grs harina integral; 30 grs levadura fresca; 100 ml aceite; 300 ml agua tibia aprox; 1 cucharadita sal

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Fácil , sin azúcar, rico y sin horno
Me quedé sin horno eléctrico 😭😭 Espero pronto solucionarlo.

Pancitos Integrales en Sartén Sin Azúcar

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Fácil , sin azúcar, rico y sin horno
Me quedé sin horno eléctrico 😭😭 Espero pronto solucionarlo.

Guardada

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Ingredientes

15'

450 grsharina integral
30 grslevadura fresca
100 mlaceite
300 mlagua tibia aprox
1 cucharaditasal

Guardada

Paso a paso

15'

1

Preparamos un preferfento con 2 cucharadas de harina, un poco de agua y la levadura. Dejamos reposar 10'. En un bowl colocamos la harina, ahuecamos y agregamos el prefermento y el aceite
2

Amasamos y añadimos la sal seguimos amasando y agregamos de a poco el agua. Amasamos hasta formar un bollo (no usé todo el agua)
3

En un bowl aceitado dejamos reposar hasta que duplique su tamaño, desgasificamos. Estiramos con palo del grosor de un dedo
4

Y cortamos en círculos. Dejamos descansar 30' al ser harina leudante
5

Llevamos a cocinar en sartén 5' de cada lado tapados. Hacemos todos así con la hornalla a mitad de fuego
6

Listo pancitos integrales si te estás cuidando 😁😁😁