Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Son filetes de pescado rebozados, se necesitan filetes de pescado blanco y firme como huauchinango, robalo, lenguado, tilapia, etc.
Se lavan y se ponen en un platón, se les pone sal, pimienta, limón y ajo en polvo y se dejar marinar un rato dentro del refrigerador.
Para hacer dos yo utilicé 3 huevos. Se separan las claras y se baten con la batidora a punto de turrón y se añaden las yemas. Se reservan. - 2
Se pone un sartén con bastante aceite a calentar.
Los filetes de pescado se enharinan y se pasan por el huevo a que queden bien cubiertos y con cuidado se ponen en el aceite caliente a que tomen un color dorado por ambos lados. - 3
CALABACITAS ENVUELTAS
Se cortan unos cuadros de papel de aluminio y en ellos se ponen: calabacitas
en cuadritos, cebolla en rebanadas, pedacitos de tocino, un poco de
mantequilla, unos granitos de elote, unos cuadritos de pimiento rojo, en fin
lo que se nos ocurra, se sazonan con tomillo, sal y pimienta, se cierran y se
ponen en el horno o en la vaporera 15 o 20 minutos.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Bacalao frito de Puerto Rico
Luego de las 10:00 am son riquisimos para acompanar con café o cualquier bebida escogida esta receta es de mi pais PR donde se ha perdido el gusto por nuestras recetas típicas.Vienen de cajita pero jamÁs tienen ese gusto que le daban nuestras abuelas, madres y las que nos gusta seguir disfrutando y recordando nuestra niÑez. si vas a la playa y llevas un fogon son un tremendo acierto. bueno intentalos y pruebalos.
-
-
Filete de telapia con vegetales al vapor y papas majadas
Saludable y facilita de hacer sobretodo muy rápida ya que el filete es fino y se cocina rápido..
-
-
Salmón al horno con arroz Quinoa mixta de vegetales
Fácil de hacer y muy saludable
-
-
-
-
Filete de tilapia guisado en salsa
Esta receta es sencilla y muy gustativa..amantes al pescado no se van arrepentir del sabor💪😍 -
-
-
-
-
-
-
-
-
Tacos de Pescado con Aderezo de Mayonesa Picante
Una de las comidas que más gusta a mi familia es la mexicana. El sólo dejar saber que será el menú del día trae alegría y grandes sonrisas. En esta ocasión preparé estos tacos de pescado y quedaron deliciosos.
-
"Escabeche de pana"
Hacia tiempo no hacia esta receta pero como me regalaron 2 panas pues me motivé hacerla, en mi país🇵🇷se le conoce así pero en otros paises tiene otro nombre😊 -
Setas a la parrilla con tocineta y parmesano
Ideales para acompañar sus carnes a la parrilla, estas setas quedan riquísimas!!! -
-
-
-
-
Comentarios (5)