Costillas puntas de cerdo
Kary Luyando Ortiz @cook_14684965
Paso a paso
- 1
Primero tomas un envase cómodo para adobar las costillas. Añades las costillas, luego en le untas la sal, ajo, pimienta, badia sazón completo, poquito orégano en polvo, azúcar, poco de agua y poco de aceite y luego lo dejas media hora para que coja saborcito.
- 2
Aparte un platito redondo pequeño o un bowl pequeño le hechas aceite, agua, 1 sobre sazón con achiote, sal, pimienta, y un poquito de orégano.
- 3
Luego el molde de aluminio le untas mantequilla y luego pasas las costillas. Pones en el horno a 375º bake, espera que caliente completamente para pasar las costillas. Cada 20-25 las volteas para untar el condimento que has hecho en el bowl con una brochita para que coja color. Lo dejas por 1 hora y 30 minutos, si deseas dejarlas dorarse un poco más media hora más estaría bien. Luego la salsa barbacoa y Listo. Comparte tus fotos y comentarios si lo haces en tu hogar. 😘
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