Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona de harina, colocar en el medio la levadura con un poquito de agua tibia y azúcar para activar la levadura, alrededor agregar la sal y el aceite, agregar más agua y comenzar a amasa hasta que la masa deje de pegarse y quede suave.
- 2
Separar en bollos de 100 gr apox. Y eejar descansar hasta que duplique su volumen
- 3
Aplastar y estirar los bollos en círculos no muy finos y rellenar con el picadillo.cerrar como una bolsa y luego aplastar para obtener un disco.
- 4
En un sartén antiadherente untar con manteca o aceite, cocinar tapado hasta que doren y dar vuelta y cocinar de otro.cuando sacamos, pinceladas con pesto y a comer!
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