Brownie con aceite y cacao!

Name: Brownie con aceite y cacao!
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 200 gr azúcar; 1 cda esencia de vainilla; 200 ml aceite; 80 gr cacao amargo; 120 gr harina 0000; 1 cda polvo de hornear; Opcional un chorrito de agua caliente

Virginia Gil @virginiagil

Brownie con aceite y cacao!

Virginia Gil @virginiagil

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Ingredientes

1 hora

varios

2huevos
200 grazúcar
1 cdaesencia de vainilla
200 mlaceite
80 grcacao amargo
120 grharina 0000
1 cdapolvo de hornear
Opcional un chorrito de agua caliente

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclamos los huevos, azúcar y esencia. Una vez disuelta el azúcar colocamos el aceite y el cacao amargo. Se va a formar una mezcla densa.
2

Colocamos la harina y opcional si queda muy espeso un chorro de agua hirviendo para ablandar y de paso le da humedad. Tiene que qiedar una consistencia como de mezcla de budín.
3

Colocamos en una placa, yo usé de 30cm con papel manteca. Podemos colocarle frutos secos, confites, chips de chocolate,, yo usé praliné y mini rocklets. Cocinamos unos 20 min hasta pinchar y que salga seco.