Dorar la cebolla cortada pequeñita, cuando cambia de color agregar el brócoli también pequeñito y dorar un par de minutos hasta que su color se vuelva un verde vivaz

Mientras tanto pisá los boniatos a tenedor, condimenta a tu gusto y agregale las setas (usé unas que vienen en un frasco, pero podes saltear frescas, o de las que vienen en conserva). No le agregué condimentos, ayer cuando cociné los boniatos les puse ajo y romero en el papel aluminio). Finalmente agrega pan rallado en cantidad necesaria para que tome cuerpo y te permita armar las hamburguesitas

Finalmente las pasé por pan rallado y las mandé al horno a fuego medio hasta que estuvieron doraditas, más o menos me llevó el mismo tiempo que la cocción del arroz así que disfrutamos de un rico plato