Paso a paso
- 1
Cocina la papa y por aparte el brócoli.
Ambos que queden suaves para que puedas molerlo con el tenedor...así le hice yo y todo a un bowl. - 2
Añade el huevo, la cebolla y perejil picados, el tocino, pan molido, sal y pimienta. Tu mezcla no tiene que quedar muy aguada.
- 3
Al final de todo raya el queso de tu preferencia y pasa por un poco de pan antes de poner en la sartén.
Deja dorar y sirve con ensalada, arroz, frijol o lo que tengas.
Te vas a chupar los dedos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alisandra le encantará ver cómo quedó.
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