Asa los tomates, cebolla y ajo con un chorrito de aove, agrega el tomillo y dale un par de vueltas.

Licúa junto con el peperoncino, aove y sal, cuela y vierte en un sartén, con un par de hojas de albahaca, rectifica de sal, tapa y reserva.

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, yo al final les di un toque en el sartén.

Mientras pica finamente el tomate, la cebolla y mezcla con el atún y 2 cdas de philadelphia, salpimenta.

Rellena la pasta y coloca encima de una cama de salsa, decora y espolvorea con parmesano.