Bolitas de mofongo
Perfecto para acompañar con sopa 🍜
Paso a paso
- 1
Picaremos los plátanos y los freiremos hasta que se ponga dorados
- 2
En un pilón echarás aceite de oliva, ajo molido o diente de ajo, sofrito, sal o sazón y dos cucharadas de mantequilla, pimiento bien picado y después de molerlo añadirás los plátanos, aplástalos hasta que se integre todo.
- 3
Luego harás bolitas y las freirás hasta que se tuesten acompáñalas con tu salsa favorita 😌
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nitzary roldan le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta ser creativa y hacer platos diferentes tratando de que la presentación sea tan buena como su sabor,creando algo que sea más saludable de lo que solemos consumir a diario 🍽️☺️
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