Tarta de atún y acelga
Jime Giammarini @cook_30665473
¡Hola a todos! Esta es mi segunda receta ☺
Desde que tengo recuerdo mi Mamá hace empanadas de atún con la misma frecuencia que cualquiera de ustedes las hace de carne o de jamón y queso. Yo... le agregue acelga y le saque mil repulgues (haciéndola tarta) 😆
Espero les guste tanto como a mi!! 😘
Tarta de atún y acelga
¡Hola a todos! Esta es mi segunda receta ☺
Desde que tengo recuerdo mi Mamá hace empanadas de atún con la misma frecuencia que cualquiera de ustedes las hace de carne o de jamón y queso. Yo... le agregue acelga y le saque mil repulgues (haciéndola tarta) 😆
Espero les guste tanto como a mi!! 😘
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir en una olla para el Acelga. Y en un jarro hervir los huevos.
- 2
Picar las cebollas en juliana, y ponerlas a dorar con un poco de aceite mientras... escurrir el atún!!
- 3
Picar la lata de tomates... y agregarla a las cebollas cuando estén bien doradas, moverlo hasta que se consuma el jugo.
- 4
Una vez que hierva el agua poner 5 min las hojas de acelga. (Las pencas si las usas para milas, déjalas un poco más) escurrir y picarlas.
- 5
Agregar a la cebolla y el tomate, el acelga y el atún, un pocillo de queso rallado, un toque de sal, piminieta... lo que quieras...
- 6
DEJAR ENFRIAR 15 MIN!! Prender el Horno... a temperatura media.
- 7
Tarteta, tapa de tarta, relleno, huevos en rodajas para que no se pierdan, un pocillo de queso rallado, tapa de tarta, pínchala y al horno!¡
- 8
A comer y a misa... una sola vez se avisa 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jime Giammarini le encantará ver cómo quedó.
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