Hacer una espuma con la levadura, un poco de agua y 1 cuch. de trigo. Dejar levar 20 minutos. En una batidora colocar la harina con la espuma de levadura y el resto de agua más el aceite, batir 10 min.

Colocar en molde tipo inglés, enmantecado y enharinado, verter la preparación(tiene que ser chirla) dejar levar 1 hora hasta duplicar. Cocinar en horno medio 30 min depende del horno.