Tarta de puerro

#DelantalDorado23
Las hice individuales, quedan riquísimas!!
Con la masa casera 😋
Tarta de puerro
#DelantalDorado23
Las hice individuales, quedan riquísimas!!
Con la masa casera 😋
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar harina y sal, en el centro colocar aceite y agua y comenzar a formar la masa. Una vez lista, envolver en film y llevar a la heladera 15 minutos.
- 2
Preparar el relleno, en una sartén colocar los vegetales picados y reogarlos en un poquito de aceite. Condimentar a gusto (yo le puse sal y pimentón ahumado). Retirar y dejar enfriar.
- 3
Forrar las tarteritas con la masa (esa cantidad de masa rinde para 4 de 10cm). Colocar el relleno.
- 4
En un bowl pequeño batir los huevos y condimentar a gusto. Comenzar a echarle cucharadas por encima del relleno.
Hornear a 180°C por 30 minutos aprox. - 5
Una vez listas, a desmoldar y a disfrutar 🥳💥😋
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