Fideos secos tagliatelle con mejillones
Paso a paso
- 1
Picar los ajos, poner con un chorrito de aceite en la sartén, lavar, cortar tronquitos, picar hojas, reservar
- 2
Licuar los tomates con el vaso de vino blanco, volcar en el sartén, cocinar hasta que evapore el alcohol, agregar los mejillones y cocinar unos minutos, mucho no porque se ponen gomosos
- 3
Condimentar con ají molido, una pizca de pimentón, pimienta recién molida, agregar el perejil picado
- 4
Hervir los fideos, no pasarse de la cocción
- 5
Poner con la salsa de mejillones y una cucharada del líquido de cocción, sartenear unos minutos
- 6
Emplatar, disfrutar de estos fideos con salsa de mejillones
- 7
Dicen que las pastas con frutos de mar no llevan queso rallado: yo le pongo y mucho... a los fideos tengan lo que tengan jajaja
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pollo con Champiñones a la Crema
Este pollo queda con una salsa que tiene un sabor divino. Es perfecto con arroz blanco como guarnición. Delicioso!!!❤️
-
Marinada para carnes a la parrilla
Hace mucho tiempo me encontré con esta receta. Las carnes y el pollo a la parrilla quedan deliciosos con esta marinada. -
-
-
Fricassé de pollo🍗con vino seco o cerveza opcional
#rápida Esta receta es muy simple y bien Rica en sabores les va a gustar
-
Lasaña de carne
Esta lasaña queda deliciosa. La receta es para 6 comensales. Como verán utilizo un frasco de salsa para pasta, que aunque puede sonar extraño ya que hago la salsa boloñesa, la realidad es que el resultado final es divino. Espero les guste! -
-
-
Picadillo de Res
Esta es mi receta básica de picadillo la cual utilizo en variedad de preparaciones. La misma es ideal para tacos, empanadas, lasañas y otras pastas, también como relleno para pastelones y en pastelitos de hojaldre entre muchas otras más. Añada unos cubitos de papas mientras se cocina y es divino para acompañarlo con arroz blanco, junto a unos maduritos (plátanos macho maduros fritos). Delicioso!!!❤️ -
-
-
Salmón rosado con ensalada fresca
Nutriente Plato Enriquesido en Vitaminas, Proteinas, Omega3 Ext.. Ideal Para Una Dieta Balanceada
-
-
Gazpacho de Bacalao
En Puerto Rico el gazpacho es una ensalada muy deliciosa que se acostumbra a comer sobre pan. En mi caso cuando la preparo, suelo acompañarla con tostones (patacones). En la foto aparecen con tostones de panapén (breadfruit). -
Salmón al horno con arroz Quinoa mixta de vegetales
Fácil de hacer y muy saludable
-
-
-
Pernil de cerdo al Horno
Esta receta es una tradición de la familia y por años la heusando y nunca me ha defraudado al contrario me ha perfeccionado.
-
Chuleta de cerdo en fricasé
El vino es el secreto y un buen sabor para resaltarle el sabor -
-
-
-
Salsa Blanca con Camarones
Esta receta es recomienda para pasta o algún relleno y también la puedes usar para presentaciones a comensales -
Fricasé de Pollo
Es un pollo guisado muy fácil de hacer. Una receta llena de recuerdos y mucho sabor. El plato con el que nos recibía mi bisabuela cuando era niña, siempre que fuera domingo. -
Más recetas
Comentarios (2)