Invertida de manzanas con harina integral (12 cucharadas)
BIANCA @cook_Bianca
Una versión más saludable de mi invertida de manzanas . Queda buenísima🍎
Invertida de manzanas con harina integral (12 cucharadas)
Una versión más saludable de mi invertida de manzanas . Queda buenísima🍎
Paso a paso
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Lo primero que hacemos es cortar las manzanas en plumas y agregarle jugo de limón por encima y reservar.
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Para la masa incorporamos los ingredientes de a poco, mezclamos el huevo con el azúcar, la esencia de vainilla el aceite y las cucharadas de agua y la ralladura de limón. Por último la harina con la cucharada de leche en polvo y el polvo de hornear. Una vez listo reservamos.
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Y por último el caramelo. Yo usé dos tarteritas chicas les puse el aceite de coco con el jugo de limón y el azúcar. Lo hacemos a fuego lento para no quemarlo. Una vez listo sacamos del fuego y le agregamos las manzanitas en plumas que habíamos reservado. Y por encima la mezcla.
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Con esas cantidad me salieron dos tartitas chicas lo llevamos al horno precalentado por 30 min o hasta introducir el cuchillo y salga limpio. Siempre desmoldar en caliente. Y listo a disfrutarla con unos mates😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BIANCA le encantará ver cómo quedó.
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