Montaditos de alcachofa
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Un aperitivo fácil y sabroso que resulta muy bueno por la combinación de crujiente de jamón o 🥓 y la alcachofa cocida
Montaditos de alcachofa
Un aperitivo fácil y sabroso que resulta muy bueno por la combinación de crujiente de jamón o 🥓 y la alcachofa cocida
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Destapar las alcachofas y cortar por la mitad
- 2
Tostar un minuto por cada lado en la sartén el jamón serrano troceado. Han de ser del mismo tamaño que las alcachofas troceadas aproximadamente. Reservar
- 3
Tostar ligeramente un minuto también en la misma sartén los corazones de alcachofa partidos
- 4
Montar sobre el pan los corazones, encima el jamón serrano tostado, rallar algo de queso y espolvorear perejil por encima. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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