Pollo al limón y pimienta

Name: Pollo al limón y pimienta
Yield: 3 raciones
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 3 piezas pollo a elección; Jugo de 2 limones grandes; al gusto Sazonador; al gusto Consomé; Ajo picado; al gusto Tomillo y laurel; al gusto Pimienta; 1/2 lb spaghetti; 1 vaso crema; 1 manojo espinaca; 1 cucharada mantequilla; 1/4 de cebolla en medias lunas; 1 pizca ajo picado; 1 berenjena

Rose Marye @RosieCook

He vuelto con una nueva receta; y deliciosa, claro.

Pollo al limón y pimienta

Rose Marye @RosieCook

He vuelto con una nueva receta; y deliciosa, claro.

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Ingredientes

40 minutos.

3 raciones

Para el pollo. Yo dejé marinar con los ingredientes toda una noche para acentuar el sabor
3 piezaspollo a elección
Jugo de 2 limones grandes
al gustoSazonador
al gustoConsomé
Ajo picado
al gustoTomillo y laurel
al gustoPimienta
Para los acompañamientos
1/2 lbspaghetti
1 vasocrema
1 manojoespinaca
1 cucharadamantequilla
1/4de cebolla en medias lunas
1 pizcaajo picado
1berenjena

Guardada

Paso a paso

40 minutos.

1

El pollo que dejamos marinar lo coloqué en la freidora de aire durante 22 minutos por cada lado.
2

Ponemos a cocinar los fideos con agua y sal, únicamente.
3

Ya cocinados los fideos ponemos la cucharada de mantequilla, cebolla y ajo a sofreír. Ya sofrito agregamos la espinaca y dejamos cocinar.
4

Agregamos la crema y por último los fideos y sazonamos al gusto.
5

La berenjena únicamente la partí en rodajas a lo largo, y la puse a asar sobre un sartén, y les puse poquita sal.
6

Servimos cuando esté listo.