Tarta frutal
Paso a paso
- 1
Unir el azúcar con la manteca pomada
- 2
Incluir los huevos más la ralladura de limón y mezclar
- 3
Incluir la harina, se amasa poco cuando está todo incluido se lleva a la heladera por 1/2hs, mientras más cantidad de tiempo este en la heladera mejor, se recomienda hacer de un día para el otro.
- 4
Luego en un molde con manteca y haría (también se recomienda que este frío), se agrega la masa (pinchar) se pone papel metalizado con porotos para que no se suba, y se lleva al horno aprox 20' dependiendo el que se utilice
- 5
Por último dejar enfriar y decorar, en mi caso usé crema de leche + frutas puede ser durazno, frutilla, kiwi etc
La masa también se usa para hacer toffi, pastafrola, etc
- 6
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