Osobuco con Vegetales
Leandro Ferreira @cook_6302568
Osobuco al Horno con Acompañamiento de Vegetales
Osobuco con Vegetales
Osobuco al Horno con Acompañamiento de Vegetales
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la pata de Osobuco por 4 horas
- 2
En olla aparte, hervir las papas, el ajo, las zanahorias y la cebolla con el caldo de verduras.
- 3
Reservar los vegetales
- 4
Precalentar el horno a fuego medio.
- 5
Cuando el Osobuco este tierno, sacar del hervor, escurrir y meter al horno hasta que se dore.
- 6
Antes de servir, presentar los vegetales con la pata y dar un golpe de horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leandro Ferreira le encantará ver cómo quedó.
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