Cortamos los habichuelas y la zanahoria en cuadros, colocamos a hervir con un poquito de agua y sal. Por unos 5 minutos.

Cortamos la pechuga en cuadros y la colocamos a hervir en la olla con la habichuela y la zanahoria, dejamos hervir por unos 15 minutos.

Luego vaciamos la taza de malta, las dos cucharadas de la mayonesa, el maggi y maicena disuelta en la leche, en la olla con el paso 1 y 2 y dejamos hervir a fuego lento hasta que quede una salsa espesa.

Para el ceviche pelamos el mango y lo cortamos en cuadros.

Luego picamos la cebolla finamente y la mezclamos con el mango, le mezclamos el limón, la salsa de tomate y la mayonesa, y ya esta el ceviche de mango y el goulash de pollo.