Postre energético

1

Colocar las pasas de uva y las ciruelas en un recipiente junto con el vino blanco, los clavos de olor y la canela. Dejar macerar en la heladera 2 horas.
2

Luego llevar al fuego y hervir durante 5´.
3

Colar las frutas, dejar enfriar y reservar el jugo.
4

Pelar la naranja al vivo (retirarle el hollejo y las semillas) y cortar los gajos por la mitad.
5

Cortar la banana en rodajas finas y rociarla con el jugo de limón.
6

Lavar, pelar y cortar la manzana en cubos y cubrirla con el jugo de limón.
7

Colocar en un recipiente el jugo de naranja, el líquido de cocción de las frutas que teníamos reservado y mezclar con la miel.
8

Acomodar las frutas cocidas y crudas en compoteras individuales. Verter sobre ellas el jugo y servir enseguida.

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rosaalexa7 @cook_1937310

miércoles, 17 de diciembre de 2014 a las 02:13 AM

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