Para hacer la masa de las crepes colocar todo junto en el vaso de la licuadora (harina, leche, huevos y manteca derretida) y licuar hasta que estén incorporados por completo. Dejar reposando la mezcla en la heladera por lo menos 1 hora.

Retira la mezcla de la heladera. Si se espesó mucho agregar un poco más de leche para que la mezcla corra bien en la crepera.

Hacer uno a uno los crepes en crepera o sartén . Reservar tapados.

Pelar y preparar la fruta a elección. No doy cantidad exacta ya que eso es a gusto.

Para presentar poner la crepe en un plato y acomodar en uno de sus lados la fruta fileteada (de modo que al cerrar la crepe se asomen) y un buen copo de crema chantilly. Cerrar, como si fuese un libro, y colocar al lado una bocha de helado. Por encima salsa de chocolate o de frutilla.

Terminar decorando los bordes del plato con mas fruta fileteada (la idea es jugar con los colores) y algunos arándanos.