Habas a la provenzal
Las habas nutricionalmente hablando son muy completas y muy nutritivas debido a su contenido en vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B6, B9), C y por los minerales que posee, destacando en particular el hierro, calcio, fósforo, potasio. Las habas contienen: Vitaminas: C, A, E, B1, B2. Minerales: Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio. Lecitina. Colina. Hidratos de Carbono. Proteínas.Calorías. Fibra. Beta Caroteno. Antioxidantes. Zinc. Cloro. Cobre. Yodo. Manganeso.
Habas a la provenzal
Las habas nutricionalmente hablando son muy completas y muy nutritivas debido a su contenido en vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B6, B9), C y por los minerales que posee, destacando en particular el hierro, calcio, fósforo, potasio. Las habas contienen: Vitaminas: C, A, E, B1, B2. Minerales: Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio. Lecitina. Colina. Hidratos de Carbono. Proteínas.Calorías. Fibra. Beta Caroteno. Antioxidantes. Zinc. Cloro. Cobre. Yodo. Manganeso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las habas 30 minutos.
- 2
Pasar a una sartén con aceite ajo y perejil.
- 3
Saltear un poco y luego colocarlos en un bol con sal, el aceite especiado de la cocción en sartén, y agregar más provenzal si es necesario.
- 4
Se come frío, caliente o tibio.
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