Tarta de brócoli y coliflor 🥦
Oriana González @cook_ori
Paso a paso
- 1
Para la masa ponemos 9 cucharadas de harina, 9 de agua y 9 de aceite, mezclamos todo y llevamos a la heladera hasta que esté firme, estirar y poner en molde y al horno 15 minutos a 180°
- 2
Hervir el brócoli y coliflor con sal a gusto.
- 3
Picar 1 o 2 cebollas junto con medio morrón, y cocinar con un poco de aceite.
- 4
Rallar una zanahoria.
- 5
Una vez cocinado todo, mezclamos y agregamos 2 o 3 huevos batidos previamente.
- 6
Condimentos a gusto.
- 7
Vertemos la mezcla en la masa de la tarta y llevamos al horno, y 5 minutos antes de sacarla agregamos queso cremoso por arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oriana González le encantará ver cómo quedó.
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