Dulce de leche repostero

Si necesitas dulce de leche repostero y sólo tenés tradicional, esta receta te puede salvar.
Solo necesitas 3 ingredientes.
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Dulce de leche repostero
Si necesitas dulce de leche repostero y sólo tenés tradicional, esta receta te puede salvar.
Solo necesitas 3 ingredientes.
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Paso a paso
- 1
Colocar el dulce de leche en una cacerola y calentar a fuego suave (se tiene que ablandar)
- 2
Aparte, disolver la fécula en la leche (bien disuelta, que no queden grumos o durezas)
- 3
Agregar la mezcla al dulce de leche y revolver con cuchara de madera y que cocine por 8 o 10 minutos a fuego bajo.
Hasta que, al pasar una espátula por el fondo de la cacerola, el dulce se "Abra" y se visualice el fondo.No cocinar de más porque se endurecerá demasiado.
- 4
Dejar enfriar y a disfrutarlo.
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