Esta es mi receta básica de picadillo la cual utilizo en variedad de preparaciones. La misma es ideal para tacos, empanadas, lasañas y otras pastas, también como relleno para pastelones y en pastelitos de hojaldre entre muchas otras más. Añada unos cubitos de papas mientras se cocina y es divino para acompañarlo con arroz blanco, junto a unos maduritos (plátanos macho maduros fritos). Delicioso!!!❤️

Un delicioso postre rico en fibra y proteínas

Plato fácil y rápido de hacerlo 4 personas

Filetes de base al sartén con cebolla al sartén con mantequilla bueno para toda ocasión

Una salsa deliciosa que podemos utilizar además que con pasta, en muchas otras preparaciones.

Esta receta es muy sencilla para hacer. Puede estar acompañada con arroz blanco y ensaladas.

La pana, también conocida como panapén, buen pan o "breadfruit", entre otros, es una fruta que se encuentra en el caribe, entre otros lugares. Tiene la particularidad que aunque es una fruta, no sabe a fruta y sus aplicaciones en la cocina son para recetas parecidas a lo que hacemos con platanos machos o papas. Por ejemplo; tostones (patacones) majados, pastelones, rellenos (bombas) y hasta flanes entre muchas otras más. Si tienes la bendición de contar con este manjar en tu país, no dejes de probarlo, pues verás lo divina sabe.

Un entremés que no puede faltar en las fiestas de Puerto Rico.

Hace mucho tiempo me encontré con esta receta. Las carnes y el pollo a la parrilla quedan deliciosos con esta marinada.

Versión saludable y más rico de disfrutar de un postre para toda la familia junto a ingredientes fáciles de conseguir

Esta receta es recomienda para pasta o algún relleno y también la puedes usar para presentaciones a comensales

Estos refritos quedan divinos. Para esta ocasión en vez de con totopos, los serví con chicharrón.

Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.

Este arroz con cilantro es parte de la familia los fines de semana. Para a comparñarlo un fricasé de pollo.

Una deliciosa receta que le encantará a todos en la familia. En esta receta añadí chispas de chocolate pero podría hacerla también con pasas, arándanos secos o nueces entre otros. Divinas con un vaso de leche o un rico café.

Esta receta es sencilla y muy gustativa..amantes al pescado no se van arrepentir del sabor💪😍

Ideales para acompañar sus carnes a la parrilla, estas setas quedan riquísimas!!!

La Serenara de Bacalao es una ensalada la cual acostumbramos a acompañar con variedad de viandas (tubérculos), guineos verdes, plátanos machos verdes y maduros, tambiên aguacate. Realmente usted utilice lo que le guste y consiga en su región. A otras personas le gusta acompañar con arroz blanco. Para darle el toque final, no puede faltar un buen aceite de oliva extra virgen. Una delicia!!!

Una receta muy fácil de preparar y deliciosa!

Las veces que quiero velar la dieta (aunque no hay que estar a dieta para comerlas) hago estas albóndigas las que quedan livianas y muy ricas.

Es un menú típico en las escuelas de Puerto Rico puede variar con vegetales mixtos.

Típico plato en mi Puerto Rico 🇵🇷 especialmente en las fiestas de noviembre a enero 😁.

En Puerto Rico el gazpacho es una ensalada muy deliciosa que se acostumbra a comer sobre pan. En mi caso cuando la preparo, suelo acompañarla con tostones (patacones). En la foto aparecen con tostones de panapén (breadfruit).