Raviolones caprese veganos
Sin albahaca porque a Marcel no le gusta...
Paso a paso
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La masa es lo más sencillo del mundo. Solo hay que formar un bollo y amasarlo. Para darle color licue en el agua que iba a usar medio morrón amarillo
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Preparé el relleno con queso tipo parmesano vegano, mejorana a gusto y el tofu desgranado finito
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Estirar la masa y rellenar con cuidado
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Así de hermosos quedan!!!! Y así se fueron al freezer.
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Para la preparación de la salsa corté en cubitos el tomate y le agregué ajo y mejorana. No le puse albahaca porque a Marce no le gusta nada... 🥴
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Estos raviolones no demoran más que unos tres minutos en el fuego, no te descuides!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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