Escalivada
Mariana Barna @marianacocinahogar
Paso a paso
- 1
Lavar los vegetales y ubicar todos, excepto los tomates, en una fuente para horno.
- 2
Asar durante 1 h, retirar el morrón y la berenjena, agregar los tomates cherry y continuar la cocción por 20 a 30 minutos más aproximadamente.
- 3
Mientras se cocinan los vegetales restantes cubrir el morrón y la berenjena con un bowl de vidrio para que transpiren. Aguardar un rato hasta que entibien y luego pelarlos.
- 4
Transcurrido el tiempo cortar y acomodar los vegetales en una fuente, agregar sal y condimentos a gusto y servir y disfrutar. Puede acompañarse con pan y o servir de acompañamiento a carnes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Barna le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/24445117
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
Pescadilla al limón y papas
Receta que también puede ir bien utilizando cualquier otro pescado.
-
-
-
Panapen Salteado con vegetales
Este fruto es muy bueno y fácil de hacer solo hay que hervirlo . Este producto es bien similar a las papas que son bien versátiles y de mucho uso.
-
-
🥙Ensalada de Aguacate🥑
Ensalada de aguacate fácil, rápida y muy colorida... a mi familia le gusta por ser saludable😊👍
-
Pico de Gallo
Deliciosa salsa mexicana la que puede utilizar además que con totopos y tacos, en variedad de recetas como en wraps, hamburguesas, emparedados, etc.
-
Salmón al horno con arroz Quinoa mixta de vegetales
Fácil de hacer y muy saludable
-
-
-
-
-
-
Pepper Pollo al estilo chef Díaz
Acompañante del arroz chino o cualquier tipo arroz y compartir en familia. -
-
Filete de tilapia guisado en salsa
Esta receta es sencilla y muy gustativa..amantes al pescado no se van arrepentir del sabor💪😍 -
-
Chuleta de cerdo en fricasé
El vino es el secreto y un buen sabor para resaltarle el sabor -
-
-
-
🍛 Arroz con Salchichas 🍛
Esta receta la hice improvisada viendo un video original pero muy sencillo en YouTube (por eso la improvise a mi manera para darle mi mejor sazón personal a mi gusto) para mi pareja ya que es su plato favorito 🍛🍽☺️ Espero que les gusten para ver videos del mismo pueden ir y verlos en Mi TikTok: egirlxi3 (Tengo de Todo un Poco)
-
-
Ensalada de papas 🥔
Un buen acompañamiento para cuando hacemos arroz🍚 o alguna carne 🍗🥩
-
-
-
Gazpacho de Bacalao
En Puerto Rico el gazpacho es una ensalada muy deliciosa que se acostumbra a comer sobre pan. En mi caso cuando la preparo, suelo acompañarla con tostones (patacones). En la foto aparecen con tostones de panapén (breadfruit).
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/pri/recetas/24445117
Comentarios