Galletitas de remolacha y coco 🥥🥜
Delma Delgado @delmatcocina
#ebook2025 estas galletitas son tan ricas como rápidas, húmedas y económicas ya que sólo usamos 3 ingredientes..... quedan dulces, con el dulzor propio de la remolacha
Galletitas de remolacha y coco 🥥🥜
#ebook2025 estas galletitas son tan ricas como rápidas, húmedas y económicas ya que sólo usamos 3 ingredientes..... quedan dulces, con el dulzor propio de la remolacha
Paso a paso
- 1
Pisamos la remolacha con pisapapas, le agregamos mantequilla
- 2
Mezclamos bien, agregamos el coco y volvemos a mezclar. Armamos bolitas más o menos del mismo tamaño y ponemos en placa de horno con silpak
- 3
Alisamos con cuchara húmeda, horneamos a 200 grados en horno precalentado por 15 minutos (a los 10 damos vuelta y cocinamos 5 más)
- 4
Retiramos y dejamos enfriar sobre rejilla. Quedan tiernas, húmedas, sabrosas ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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