Gelatina mosaico con yogurt y queso crema
Por equivocación, compré un molde de rosca demasiado grande y otro día me convidaron una gelatina de estas, para aprovechar este molde tan grande quise probar una versión personal a ver cómo queda ☺️
#DelantalCookpad2025
Gelatina mosaico con yogurt y queso crema
Por equivocación, compré un molde de rosca demasiado grande y otro día me convidaron una gelatina de estas, para aprovechar este molde tan grande quise probar una versión personal a ver cómo queda ☺️
#DelantalCookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos las gelatinas de sabores con 3 tzs de agua cada una y dejamos cuajar toda la noche.
- 2
Cortamos en cubos las gelatinas y las mezclamos.
- 3
En un molde previamente engrasado con una servilleta y aceite ponemos los cubos de sabores bien distribuidos.
- 4
En un pocillo ponemos a hervir 1 taza de agua y agregamos la gelatina cristalina y las 2 cds de grenetina sin sabor y procuramos que no queden grumos
- 5
En la licuadora ponemos la mitad de cada ingrediente leche evaporada, condensada, queso crema, yogurt y gelatina disuelta para mezclar en dos tandas todo. Tan pronto esté lista vertemos la gelatina blanca porque empieza a cuajar muy rápido y golpeamos el molde en la mesa para procurar quitar burbujas que se formen.
- 6
Ponemos el molde en el refrigerador de preferencia toda la noche.
- 7
Desmoldamos despegando un poco las orillas con la mano y procurando que no se rompa y volteamos en un plato o charola y lista para compartir, para evitar que se rompa al partirla, peocuremos humedecer lo que usemos para cortar la gelatina. Espero la disfruten tanto como nosotros🐬💞
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (7)