Libritos de grasa
Ideal para acompañar unos ricos mates!! :)
Paso a paso
- 1
En un bol, poné la harina, la sal y la margarina. Con los dedos, integrá hasta formar un granulado. Disolvé la levadura con agua tibia hasta que no queden grumos y agregala a la preparación. Formar una masa bastante dura.
- 2
Cuando la masa esté lista, taparala con papel film o con un repasador para que leude durante unos 30".
- 3
Estirar la masa del grosor deseado. Cortá cuadrados de 5 cm. de lado, cortá tiritas en los dos extremos opuestos del cuadrado sin llegar al centro. Doblá los cuadrados al medio; deben quedar superpuestos.
- 4
Poné los libritos en una placa enmantecada y hornearlos a 180°C por unos 15" o hasta que estén dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Eva Miazzo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar es algo que disfruto muchísimo. Cada plato es hecho con mucho amor para mimar a mis seres queridos. :)
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