Fuente de tomates especiales a las hierbas
Esta ensalada es muy sencilla- Lo más importante elegir unos tomates muy buenos. Ahora están en su mejor momento y se pueden comprar a precios más que razonables.
Para la preparación es mejor utilizar hierbas frescas.
Y, naturalmente un aceite de calidad. El éxito estará garantizado.
Fuente de tomates especiales a las hierbas
Esta ensalada es muy sencilla- Lo más importante elegir unos tomates muy buenos. Ahora están en su mejor momento y se pueden comprar a precios más que razonables.
Para la preparación es mejor utilizar hierbas frescas.
Y, naturalmente un aceite de calidad. El éxito estará garantizado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, secar y trocear los albaricoques en cuatro. Colocar en el centro de una fuente.
- 2
Lavar y cortar en rodajas no muy gruesas los tomates. Colocarlos en la fuente a continuación de los albaricoques y salar.
- 3
Picar las hierbas muy pequeñas para que suelten todos sus aromas y sabores. Poner en un frasquito 8 cucharadas de aceite con una pizca de sal y pimienta. Agitar hasta tener una mezcla homogénea y verter en la ensalada. Espolvorear con las hierbas y servir.
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