Ensalada de garbanzos con lechuga y picadillo de pepinillos y zanahorias a tu gusto

📜Puedes ver la receta también en mi Canal de YouTube https://youtu.be/q9RjwjQyWow
😊Las ensaladas son muy socorridas, y en el mercado hay mucha variedad de encurtidos, pudiendo añadir, garbanzos, lentejas, alubias blanca o verdes, etc. Lo que tengas en casa. Pero no abuses mucho, la lechuga y algunos ingredientes, son inflamatorios y difícil de digerir para algunas personas. Procurar echarle especias antiinflamatorias, como cúrcuma, comino, etc.
📜Enlaces a otras recetas de ensaladas https://cookpad.wasmer.app/es/me/library_items?sources=authored&query=ensalada
Ensalada de garbanzos con lechuga y picadillo de pepinillos y zanahorias a tu gusto
📜Puedes ver la receta también en mi Canal de YouTube https://youtu.be/q9RjwjQyWow
😊Las ensaladas son muy socorridas, y en el mercado hay mucha variedad de encurtidos, pudiendo añadir, garbanzos, lentejas, alubias blanca o verdes, etc. Lo que tengas en casa. Pero no abuses mucho, la lechuga y algunos ingredientes, son inflamatorios y difícil de digerir para algunas personas. Procurar echarle especias antiinflamatorias, como cúrcuma, comino, etc.
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Paso a paso
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Ingredientes
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Imágenes en vídeo de 10 minutos 😊 para verlo mejor darle a pantalla completa
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A la hora de comer, repartir la lechuga en dos platos llanos y un táper para llevar, en mi caso.
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Lavar muy bien los garbanzos en un escurridor, y echar encima de la lechuga.
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Echar en el escurridor también el picadillo de pepinillo y zanahoria, lavar muy bien, dejar el resto con su líquido en el bote, y congelar para otro día. Repartir por encima de los garbanzos.
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Aliñar cada uno a su gusto, con aceite de oliva y especias. Táper para llevar
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😊Esta vez lo acompañé con seis Medallones de espinacas y parmesanos, de Bofrost Congelados, realizado en la Airfryer o Freidora de aire.
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Cortado los medallones para ver el interior, están muy buenos.
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Trucos
Tú eliges como hacer la ensalada y con que acompañarlo, esto solo es una sugerencia.
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