Abadejo al horno con aliño
Viviana Mendiaz @cook_2525408
Receta simple de realizar, ideal para cuando se dispone de poco tiempo.
Abadejo al horno con aliño
Receta simple de realizar, ideal para cuando se dispone de poco tiempo.
Paso a paso
- 1
Aliño: mezclar en un bowl: ajo, perejil, sal, laurel, pimienta, aceite, pimenton y balsamico o limon hasta integrar bien.
- 2
Lavar los filetes de abadejo y ubicarlos en una fuente para horno.
Salar moderadamente.
- 3
Cortar los tomates en cuartos, en sentido longitudinal.
- 4
Colocar los tomates en la fuente y volcar el aliño sobre los filetes del pescado. Salar los tomates. En horno moderado cocinarlos durante unos 20 minutos aproximadamente.
- 5
Servir los filetes con un poco del jugo de coccion acompañados de papas al horno y ensaladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Mendiaz le encantará ver cómo quedó.
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