Pastafrola con harina integral

Name: Pastafrola con harina integral
Yield: 6 porciones grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos harina integral; 2 huevos; 100 gramos azúcar o edulcorante a gusto; 70 gramos manteca; Esencia de vainilla; 1 cucharadita Polvo de hornear; Dulce de membrillo; Leche si es necesario; Ralladura de limón

Celeste @cook_107954158

Buenas buenas! Hoy les traigo mi receta de pastafrola de harina integral para hacer un poquitin más saludable este manjar de los dioses!

Pastafrola con harina integral

Celeste @cook_107954158

Buenas buenas! Hoy les traigo mi receta de pastafrola de harina integral para hacer un poquitin más saludable este manjar de los dioses!

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Ingredientes

40 minutos

6 porciones grandes

300 gramosharina integral
2huevos
100 gramosazúcar o edulcorante a gusto
70 gramosmanteca
Esencia de vainilla
1 cucharaditaPolvo de hornear
Dulce de membrillo
Leche si es necesario
Ralladura de limón

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar la harina con el polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla, la ralladura de limón y la manteca. Luego amasar y si es necesario agregar leche de a poquito hasta formar una masa homogénea.
2

Enmantecar una bandeja, agregar una parte de la masa en la base formando el colchón de nuestra pastafrola, luego agregar el dulce y por último decorar con la masa en tiritas.
3

Meter en el horno precalentado aproximadamente por 30 minutos o hasta que al tocar las tiritas de masa se encuentren firmes y doradas. Dejar enfriar y a disfrutar!!