Flan Casero
Melani Mazzone @cook_6699210
Es el más delicioso y fácil flan que existe! Con pocos ingredientes y un corto tiempo de cocción.
Flan Casero
Es el más delicioso y fácil flan que existe! Con pocos ingredientes y un corto tiempo de cocción.
Paso a paso
- 1
En un bols, se desligan los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
- 2
Se agrega la totalidad de la leche y con batidora manuel se bate hasta lograr arriba de el líquido una linda espuma.
- 3
Colocar la preparación en un una olla chica antihaderente previamente acaramelada.
- 4
Colocar tapa y cocinar a fuego mínimo por aproximadamente 20 min.
- 5
TIPS:la cantidad de huevos y leche puede variar según el tamaño de flan que se desee. La esencia de vainilla puede ser reemplazada por cualquier otra esencia o jugo de cítrico más ralladura. Yo lo hago en una olla essen a fuego mínimo sobre la hornalla, pero se puede hacer a baño María en un molde en el horno(lleva más tiempo).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melani Mazzone le encantará ver cómo quedó.
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