Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una paellera echamos el aceite y freímos el pollo. Cuando esté frito lo sacamos y reservamos
- 2
En el mismo aceite hacemos el sofrito con la cebolla la zanahorias los pimientos y los tomates de pera. Todo picado en dados pequeños.
- 3
Cuando el sofrito esté hecho añadimos el chorizo y el tomate triturado a continuación las pastillas de Starlux y los guisantes y que se cocinen unos minutos
- 4
Añadimos el arroz y rehogamos unos minutos añadimos el pollo que teníamos reservado, mezclamos todo y añadimos el caldo. Colocamos adornado los pimientos del piquillo.
- 5
Cocinamos Primero a fuego fuerte y cuando hierva fuerte bajamos el fuego a la mitad y lo tenemos unos 15 minutos o hasta que el agua se esté secando.
- 6
Tapamos con una tapadera y dejamos reposar mínimo 10 a 15 minutos
- 7
Servimos y a disfrutar. Buen provecho.
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