Cookies de chocolate y Ferrero

Name: Cookies de chocolate y Ferrero
Yield: aprox 10 cookies
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca pomada; 50 gr azúcar blanca; 50 gr azúcar morena; 1 huevo; tapita y media esencia de vainilla; 170 gr harina 0000; 1 cucharadita polvo para hornear; pizca sal; 100 gr aprox (la cantidad que quieran, no menos de 100 gr) de chocolate semi amargo y dos bolitas de Ferrero

bian @biannn_s

cookies especiales para el mate

Cookies de chocolate y Ferrero

bian @biannn_s

cookies especiales para el mate

Guardada

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Ingredientes

aprox 10 cookies

100 grmanteca pomada
50 grazúcar blanca
50 grazúcar morena
1huevo
tapita y mediaesencia de vainilla
170 grharina 0000
1 cucharaditapolvo para hornear
pizcasal
100 graprox (la cantidad que quieran, no menos de 100 gr) de chocolate semi amargo y dos bolitas de Ferrero

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca pomada con el azúcar (tanto la blanca como la morena) hasta incorporar bien
2

Luego añadir el huevo y la esencia de vainilla y mezclar hasta que quede todo junto
3

Añadir los secos e incorporar con una espátula hasta que se forme la masa
4

Cortar en trocitos el chocolate junto con los Ferrero y añadir a la masa
5

Llevar a congelar al freezer por una hora
6

Precalentar el horno a 180° por aprox 10-15 min, formar bolitas y cocinar las cookies a 170° aprox por 12-15 min