Ensalada de Mango y pepino

Name: Ensalada de Mango y pepino
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 mango; 1 pepino; 1 puñadito nueces peladas; Queso feta al gusto; 1 chorrito salsa de soja; 1 chorrito zumo de limón; 1 cucharadita mostaza

Evita @eva_arco

BCN

Una ensalada rápida, sencilla y ligera con una combinación deliciosa.

Ensalada de Mango y pepino

Evita @eva_arco

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Una ensalada rápida, sencilla y ligera con una combinación deliciosa.

Guardada

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Ingredientes

1 ración

1mango
1pepino
1 puñaditonueces peladas
Queso feta al gusto
1 chorritosalsa de soja
1 chorritozumo de limón
1 cucharaditamostaza

Guardada

Paso a paso

1

Pelar el mango y el pepino y cortar en bastoncitos. Poner en una ensaladera.
2

Añadir un poco de queso feta bien picado o desmenuzado y unas nueces peladas y un poco picadas.
3

En un bol poner un chorrito de salsa de soja y añadir el limón y la mostaza, integrar bien, añadir a la ensalada y mezclar.