En el vaso del mixer (o en licuadora) mixear los huevos, la leche y manteca derretida.

Agregar la sal y vainilla (pero esto es optativo).

Incorporar la harina y continuar mixeando (o licuando) hasta que quede una masa líquida espesa y homogénea.

Calentar la wafflera. Rociar las superficies con rocío vegetal o usar manteca derretida y verter la preparación hasta cubrir la superficie. Cerrar y cocinar hasta que estén dorados.