Yo deje las lentejas en agua de un día para otro

Al otro día las puse en una olla a fuego lento

Mientras picamos la cebolla, morrón y el ajo

Ponemos a fritar en una olla con aceite

Luego picamos la carne en cubos pequeños y el chorizo en rodajas y la panceta

Yo para que no se desarmara el chorizo lo puse unos minutos a hervir

Una vez sellada la cebolla agregamos la carne chorizo y la panceta

Luego salamos y condimentamos y agregamos la salsa

Cuando empiece a hervir la salsa agregamos la lenteja

Mientras tanto hacemos la sopa quik con el cubito de caldo en una taza y lo agregamos a medida que se vaya consumiendo el líquido de la cocción

Yo una vez terminado el guiso le agregue perejil picado