Paso a paso
- 1
Picar cebolla en cuadritos y freír por 8 minutos, luego agregar pimentón y ajo, ambos bien picados y revolver por dos minutos.
- 2
Luego agregar carne molida y dejar a fuego lento mientras picamos papas y zapallo en cuadritos.
- 3
Una vez que la carne este cocida agregar las papas y el zapallo a la olla y dejar reposar unos 5 minutos y luego agregar el choclo..
- 4
Aliñar con sal y orégano a gusto y luego agregar agua recién hervida hasta cubrir todos los ingredientes.
- 5
En olla a presión dejar en el fuego por 15 minutos. En olla normal cocinar entre 20 y 25 minutos hasta que las papas estén cocidas.
- 6
Una vez listo tratar de moler un poco para que el zapallo quede pequeñito..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisella le encantará ver cómo quedó.
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