Brusela al pesto
Muy simple para comer solo o como guarnición!
Paso a paso
- 1
Hervir los repollos en abundante agua, hasta que estén tiernos.
- 2
Escurrir y cortarlos en mitades.
- 3
Preparar un pesto, con albahaca bien picada, ajo, sal y aceite de oliva.
- 4
Mezclar los repollos con el pesto poner en un cuenco esparcirle las semillas de sésamo, y colocar encima las nueces, ideal para acompañar todo tipo de carnes.
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