Risotto de gambas y bacalao
Una forma diferente de comer pescado :)
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el caldo a hervir.Una vez rompa a hervir ponemos el arroz y lo removemos de vez en cuando durante 20 minutos.
- 2
Mientras tanto en una sarten pochamos la cebolla( que previamente habremos picado).
- 3
Sofreímos las gambas y el bacalao y reservamos.
- 4
Una vez tengamos nuestro arroz ya lo añadimos en la sarten donde salteamos la cebolla,las gambas y el bacalao.
- 5
Removemos y ponemos el queso parmesano rallado y la nata .
- 6
Salpimentamos una vez lo tengamos todo junto y acabamos de remover.
Y LISTO!
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