Chuletas a la criolla
chef pizmar @cook_1989s
Paso a paso
- 1
Tomar el ajie, la cebolla y los tomates mover y cortar en julianas no muy gruesas, la chuleta cortarla en julianas gruesas.
- 2
Poner un sartén a fuego medio, agregar las 2 cucharadas de aceite, luego la cebolla (espolvorear sal para desarrollar los sabores), agregar los ajies, mover por 2 minutos, agregar los tomates (espolvorear sal y pimienta al gusto), agregar la salsa inglesa y las chuletas, mover para que se mezclen bien los ingredientes, agregar un poco de agua y dejar hervir por 8 minutos.
- 3
Ya pasado el tiempo de cocción puede servirlas y acompañar con la guarnición de su preferencia. Provecho!!!
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