Budín inglés (muy fácil y rico 😊)

Name: Budín inglés (muy fácil y rico 😊)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 grs harina; 200 grs manteca; 5 huevos; 4 cucharaditas polvo de hornear; 1 cucharadita esencia de vainilla; Nueces, pasas de uva, de ciruela o frutos secos a gusto

Débora Villa @Daiavilla

Uruguay

Me encanta este budín pues se lo puede hacer no sólo en Navidad sino todo el año y es una buena compañía para las tardes en familia o el mate con amigos!

Budín inglés (muy fácil y rico 😊)

Débora Villa @Daiavilla

Uruguay

Me encanta este budín pues se lo puede hacer no sólo en Navidad sino todo el año y es una buena compañía para las tardes en familia o el mate con amigos!

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Ingredientes

400 grsharina
200 grsmanteca
5huevos
4 cucharaditaspolvo de hornear
1 cucharaditaesencia de vainilla
Nueces, pasas de uva, de ciruela o frutos secos a gusto

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Paso a paso

1

Derretir la manteca y unir al azúcar hasta lograr una mezcla cremosa.
2

Separar la yema y batir hasta que queden pálidas. Mezclar con la preparación anterior.
3

En un bowl aparte mezclar el royal, harina, vainilla y los frutos secos. Integrar a la mezcla obtenida anteriormente.
4

Batir las claras a punto nieve e ir integrando suavemente la mezcla que se obtuvo de los demás ingredientes.
5

Verter la masa en una budinera enmantecada y enharinada y llevar a horno precalentado a 180° por aproximadamente 40 minutos o hasta que el palillo salga seco....
6

A disfrutar!!!!!!!