Cazuela de chancho🐷

Name: Cazuela de chancho🐷
Cuisine: chilenas
Ingredients: 6 presas cazuela; 6 papas grandes; Choclo un tozo por plato; 6 trozos zapallo; 1 puñado Porotos verdes; 2 zanahorias; 1 taza arverjas; 1 pimentón; Aliños a gusto; Sal; 6 cucharadas chuchoca

Marco Molina @cook_5282657

🇨🇱

Para los días fríos!!! Servida con calor de 🏡

Cazuela de chancho🐷

Marco Molina @cook_5282657

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Para los días fríos!!! Servida con calor de 🏡

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Ingredientes

6 presascazuela
6papas grandes
Choclo un tozo por plato
6 trozoszapallo
1 puñadoPorotos verdes
2zanahorias
1 tazaarverjas
1pimentón
Aliños a gusto
Sal
6 cucharadaschuchoca

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Paso a paso

1

Lavar las presas y ponerlas a cocinar en agua helada junto con el choclo.
2

Aliñar a gusto y dejar cocinar por 10 minutos.
3

Agregar las zanahorias una cortada en juliana y la otra rallada.
4

Dejar por 5 minutos.
5

Agregar las papas arverjs y porotos verdes hasta que suelte el hervor.
6

Por último agregar el zapallo junto con 6 cucharadas soperas de chuchoca revolver para que no se formen grumos, dejar cocinar por 15 minutos.
7

Y listo a disfrutar junto a tu familia 😊♥️de un riquísimo almuerzo,
8

Si deseas puedes agregar cilantro para decorar.