Para el pollo al horno: Separamos las piezas de pollo en patas y mulos y le quitamos la piel, la ponemos dentro de la bosita para horno, la condimentamos con el condimento que trae y lo revolvemos un poco.

Pelamos una cebolla y la cortamos al medio y separamos con la mano en sus partes y las ponemos dentro de la bolsa con el pollo. Seguido cortamos el tomate en rodajas grande y lo incluimos también y la parte de atras de la cebolla de verdeo y cerramos la bolsa. La ponemos en una fuente para horno y a fuego medio por 60 minutos.

Risotto: En una ollita ponemos el agua y el sobre de caldo y llevamos a fuego bajo.

Picamos bien la cebolla y reservamos. Ponemos en una olla o wok la manteca a fuego medio una vez derretida ponemos la cebolla y el arroz (no se condimenta nada lo hace el mismo caldo).

Mientras se va haciendo hasta dorarlo lo vamos revolviendo.

Así mismo picamos la cebolla de verdeo (la parte verde) y reservamos junto con los champig.

Una vez bien sellado el arroz agregamos el caldo que teníamos calentandose. Lo vamos revolviendo de a poco hasta ver que esta casi a punto el arroz.

Allí le agregamos el verdeo y los champig y seguimos revolviendo hasta que se evapora el agua y agregamos el queso crema (a gusto) el mío mucho jaja

Que lo re disfruten y buen provecho!!! Saludasos cocineros